INTERNASJONAL MAT.: Onsdag 15. september arrangeres det første internasjonale mattreffet på Sande videregående skole.
Internasjonalt mattreff
Sande Frivillighetssentral ønsker i samarbeid med frivillige enkeltpersoner og representanter fra bygdekvinnelaget å tilby et internasjonalt mattreff der deltakerne vil lære seg å lage retter fra forskjellige verdensdeler.
Sande Avis på Facebook
- I dag har vi mange sandesokninger som har sitt opphav fra en rekke forskjellige steder i verden. Dette har vi lyst til å benytte oss av ved å formidle tradisjonelle matretter fra de forskjellige landene, forteller Toril Ågedal, leder av Sande Frivillighetssentral.
Målet er å skape en god møteplass for kulturopplevelse gjennom felles matglede.
Første treff er allerede onsdag 15. september
Treffene vil være på skolekjøkkenet på Sande videregående skole.
- Våre frivillige kokker vil være veiledere disse kvelden. Kokkene er mennesker som er glad i å lage mat og som ønsker å dele dette med oss, sier Ågedal.
- På det første treffet vil et palestinsk ektepar veilede oss i å lage rettene ”Magloba og Qatayef”, sier hun.
Man vil jobbe i fire kokkelag, hvor alle skal være med på å lage de forskjellige rettene.
- Etterpå dekker vi langbord og hygger oss sammen, sier Ågedal som ber alle om å ta med kjøkkenhandkle, kniv og fjøl.
Alle vil få utdelt oppskrifter i etterkant av hvert treff.
- I oktober vil vi få veiledning av en frivillig kokk fra Kurdistan og i november vil det bli laget norsk tradisjon mat. Vi har maks plass til 20 deltakere, så nå må nysgjerrige matelskere melde seg på, oppfordrer Ågedal.
